一部商品を再販始めました
2026/03/27
エゾフードセレクションをご愛顧いただきありがとうございます。
大変お待たせいたしました。完売によりご不便をおかけしておりました「蝦夷鹿セミハード」と「鮭」の再販準備が整いましたので、お知らせいたします。 北海道の豊かな自然が育んだ、力強い旨味をぜひもう一度お楽しみください。
【待望の再入荷】販売ラインナップ
1. 蝦夷鹿のセミハード 「噛むほどに、森の滋味が溢れ出す。」 厳選されたエゾシカ肉を使用し、絶妙な乾燥具合で仕上げた一品です。ソフトすぎず、硬すぎない「セミハード」な食感は、噛めば噛むほどジビエ特有の濃縮された旨味が口いっぱいに広がります。お酒の肴にはもちろん、こだわりの軽食としても最適です。
2. 鮭（さけ） 「北の海が育んだ、王道の輝き。」 北海道産の鮭を、その身の締まりと脂の乗りを活かして丁寧に仕上げました。シンプルながらも、素材本来の塩気と甘みが引き立つ仕上がりです。ご飯のお供として、あるいはそのままで、北の海の恵みをダイレクトに感じていただけます。
